忘不了鱼(Empurau),为马来西亚特有淡水鱼种,一般在东南亚多国,如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首,生性聪明,难以捕捉,并有特殊的香味,为名贵鱼种。忘不了鱼原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必,
忘不了鱼是马来西亚特有的一种淡水鱼,原名Empurau原产于马来西亚砂拉越诗巫,拉让江上流加比和下流峇拉加两段水域。此鱼游速为河鱼之首,生性聪明,难以捕捉,特别喜欢吃风车果,鱼肉带有特殊的香味,为名贵鱼种。鱼身较白,肉
马来西亚忘不了鱼是结鱼属。马来西亚忘不了鱼,原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域。“忘不了”原名Empurau,这种河鱼喜欢吃风车果,所以吃这种鱼时,会吃到一股香味。生长於上流的“忘不了”鱼身
忘不了鱼是来自马来西亚海域,这种鱼很聪明,极难捕捉到;而且这种鱼和一般的鱼吃东西也不一样,这些鱼都是吃熟透了的落下来的风车果,这使忘不了鱼的鱼肉就会带有淡淡的香味;一般的鱼只吃鱼肉,鱼鳞是不吃的,而忘不
马来忘不了鱼不能冻的原因是不耐寒。马来忘不了鱼属于热带淡水鱼类,在水温25度以上时生长快速,28度为最适生长温度,冻起来会影响马来忘不了鱼的口感。所以马来忘不了鱼不能冻的原因是不耐寒。
如题 , 忘不了鱼 即 红吉罗 Empurau fish 鳞片都很大但并非军鱼 学名 鲤科 Cyprinidae 结鱼属 Tor 河生鱼类 下图为 似野结鱼 Tor tambroides , 俗称 吉罗鱼、巨鳞鲤
因为马来西亚忘不了鱼冷冻后会产生一种胺,这种胺会与胃中含氮物质结合,形成有毒物质,有可能会导致胃癌。忘不了鱼一般指似野结鱼。似野结鱼,似野结鱼属的一种鱼类。俗名红翅膀,产于澜沧江中、下游。外貌与一般鲤科
马来忘不了鱼冰冻会产生一种胺,会致癌。因为马来西亚忘不了鱼冰冻后会产生一种胺,这种胺会与胃中含氮物质结合,形成有毒物质,有可能会导致胃癌。如果鱼吃不完,可以煮熟后再冷藏,吃时加热到8度就不会产生胺了。
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